Schon probiert?
Gute Böden als Problemlöser
Auf gesunden Böden wachsen gesunde Pflanzen. Gesunde Pflanze, gesundes Tier, gesunder Mensch, gesundes Wasser, gesundes Klima.
Wir arbeiten nach den Grundsätzen der Regenerativen Landwirtschaft.
Regenerative Landwirtschaft fördert konsequent die Bodenbiologie, heilt Ökosysteme und schliesst die Nährstoff- und Wasserkreisläufe.
Limousin Mutterkuhhaltung
Die Franzosen mit einer einzigartigen Fleischqualität
Die frisch geborenen Kälber streben nach der Geburt der reichlich sprudelnden Milchquelle zu, welche ein knackiges Wachstum garantiert.
Die Limousin-Tiere haben eine geringe Fettabdeckung, mit einer optimalen Fetteinlagerung in den Muskeln. Diese Eigenschaft, verbunden mit einer zarten Fleischfaser, ergibt eine vorzügliche Fleischqualität.
Für die Fütterung verwenden wir ausschliesslich artgerechte und naturbelassene Futtermittel. Selbstproduziertes Futter bestimmt den Menüplan unserer Tiere. Wir verzichten auf den Einsatz von wachstumsfördernden Zusatzstoffen und gentechnisch veränderten Futtermittel.
Gesunde und ausgewogene Ernährung
Konsum mit Mass – dies gilt nicht nur bei den tierischen Produkten, sondern in allen unseren Ansprüchen.
Ernährungstheorien, welche einzelne naturbelassene Nahrungsmittel ausschliessen, entsprechen nicht unserer Denkweise.
Wir produzieren Produkte, die in einer vernünftigen und ausgewogenen Ernährung ihren berechtigten Platz haben und garantieren für Qualität, Sicherheit, Frische und Rückverfolgbarkeit.
