Bresse Gauloise Magenmuskel, 200g
Ein Aromaträger welcher für Tiefe und Umami sorgt. Enthält viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
Überzeugt durch seinen kräftigen, natürlichen Geschmack und seine feste, dennoch zarte Struktur. Sorgfältig gereinigt und frisch verarbeitet, ist er eine geschätzte Zutat der traditionellen Küche und erlebt heute eine moderne Wiederentdeckung.
Produktinfo
Grundpreis CHF 15.-/kg.
Unsere Pakete können im Gewicht variieren. Wir verrechnen das effektive Gewicht
Zutaten
Hühnermagen aus Weidehaltung
Lagerung
Das Fleisch ist tiefgefroren mehrere Monate haltbar. Aufgetaut bei höchstens 5°C aufbewahren und innerhalb weniger Tagen konsumieren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
CHF 3.00Preis
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