Bresse Gauloise Suppenhuhn, 2kg
Eignet sich wunderbar für ein "Tonno di Gallina" - die nachhaltige Thunfischalternative.
Über Nacht bei 85°C im Bouillon kochen. Anschliessend das Fleisch der ausgekühlten Hühner von den Knochen lösen und in Stücke zupfen.
Schmeckt wunderbar mit geröstetem Brot oder als Salatbeilage.
Produktinfo
Grundpreis CHF 14.50/kg.
Unsere Pakete können im Gewicht variieren. Wir verrrechnen das effektive Gewicht
Zutaten
Poulet aus Weidehaltung
Lagerung
Das Fleisch ist tiefgefroren mehrere Monate haltbar. Aufgetaut bei höchstens 5°C aufbewahren und innerhalb weniger Tagen konsumieren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
CHF 29.00Preis
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