Rind Siedfleisch
Siedfleisch wird vorwiegend aus dem vorderen Teil des Tieres geschnitten. Dieser ist bindegewebehaltiger als der eher zartere Hinterteil. Dafür wird der Vorderteil von Kennern als aromatischer und saftiger eingeordnet.
Richtig gegart ein äusserst gesunder Gaumenschmaus.
Produktinfo
Grundpreis ab CHF 24.00/kg.
Unsere Siedfleischpakete können im Gewicht variieren. Wir verrrechnen das effektive Gewicht
Zutaten
Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung
Lagerung
Das Fleisch ist tiefgefroren mehrere Monate haltbar. Aufgetaut bei höchstens 5°C aufbewahren und innerhalb weniger Tagen konsumieren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Preisab CHF 19.20